Nata a Parma nel 1877, da una bottega che produceva pane e pasta, Barilla è oggi tra i primi gruppi alimentari italiani, leader nel mercato della pasta, dei sughi pronti e dei prodotti da forno, nel mondo (soprattutto in Europa continentale e nei Paesi scandinavi). Esporta in oltre 125 paesi e produce annualmente quasi 2,8 milioni di tonnellate di prodotti alimentari, con i marchi Barilla, Mulino Bianco, Voiello, Pavesi, Alixir, Wasa, Harry’s (Francia, Spagna e Russia), Lieken Urkorn, Golden Toast e Kamps (Germania), Academia Barilla, Misko (Grecia), Filiz (Turchia), Yemina e Vesta (Messico).
Responsabilità Sociale
Barilla ha definito nei dettagli un proprio modello di sostenibilità, basato su una serie di linee guida che poggiano sui seguenti pilastri: comunità, persone, nutrizione, risorse umane, filiera, ambiente,stakeholder e rendicontazione. L’approccio alla sostenibilità è orientato da un lato al sostegno delle iniziative promosse da altri soggetti. Dall’altro, si è lavorato sempre di più alla promozione di iniziative interne all’azienda, attraverso lo sviluppo di un percorso proprio, nel solco della responsabilità sociale e di un’identità precisa e riconoscibile.
Progetti
Istituzione del Fondo Interventi Sanitari; sostegno a centri universitari, ospedali e ASL, Croce Rossa.
Croce Verde/Assistenza Pubblica; gruppi donatori di sangue e donatori di organi; istituzione Fondazione Ospedale dei Bambini di Parma.
Colazione all’Italiana
Mulino Bianco, in collaborazione con un team multidisciplinare di esperti e studiosi, propone il modello ideale di prima colazione italiana, che coniuga la sfera nutrizionale con quella psicologica e sociale. Il progetto coinvolge le comunità di cento città italiane.
Nel 2002 nasce a Parma Giocampus Barilla, il campus estivo volto all’educazione sportiva, ludica, naturalistica e alimentare dei ragazzi dai 6 ai 14 anni.
Scegli il benessere
Il progetto è stato attivato nel
Open day
Barilla apre i suoi stabilimenti alle visite dei consumatori, per verificare l’attendibilità delle promesse di qualità e sicurezza contenute nelle campagne pubblicitarie.
Nasce come centro con l’obiettivo di diffondere cultura e conoscenze sulle tematiche legate al mondo dell’alimentazione e della nutrizione. In tutti i suoi ambiti di intervento il Barilla Center for Food & Nutrition si basa su un approccio multidisciplinare.
“Good Environmental Practices” (GEP)
Nel 2008 Barilla ha pubblicato un documento interno che promuove l’adozione di buone pratiche per la gestione delle risorse naturali.
Tutte le iniziative qui:
Certificazioni:
- HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), un meccanismo efficace per individuare e gestire i rischi di contaminazione;
- GDP (Good Distribution Practices), norme che permettono di evitare rischi di contaminazione e alterazione lungo la catena della distribuzione.
- ISO 9001
Certificazioni richieste ai fornitori:
- Capitolato della Qualità della Fornitura
- Disciplinare di coltivazione e conservazione del grano
- Vendor Rating
- Autocertificazione su temi ambientali, etici e sociali
Pubblicazioni e documenti:
- Codice Etico
Ulteriori informazioni al link Le nostre responsabilità
